ブルワリー

西浦和の団地リノベブルワリー「団地キッチン田島」で楽しむ、クラフトビール3種飲み比べ!

JR武蔵野線・西浦和駅から徒歩わずか2分。団地をおしゃれにリノベーションした話題のスポット【団地キッチン田島】で、自家醸造のクラフトビールを楽しんできました!団地にあるクラフトビールブルワリーといえば、ガハハビール!もありますね。見た目は昔...
王冠

🇯🇵Nagashima Beer長島地ビールなばなの里

醸造所:🇯🇵Nagashima Beer長島地ビールなばなの里製造国:日本住所:三重県桑名市長島町駒江漆畑270開業:1998年レア度:★★★★(ビアEXPO2025で購入)ピルスナー日本の第1次地ビールブームである1998年に創業。本場ド...
ブルワリー

世界一のビールに輝いた横浜のクラフトビールブルワリーの工場見学に行ってきた【横浜ベイブルーイング】

🎉世界最大のビール品評会『World Beer Cup2025』Bohemian-Style Pilsener部門 🥇ベイピルスナーはるばるビールを飲みに横浜ベイブルーイング戸塚工場に行ってきました。横浜ベイブルーイングは2013年9月に設...
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仙台で名物おはぎとクラフトビールが一度に楽しめる!地元民御用達スーパーとは?

宮城県民なら誰もが知る“名物おはぎ”。手作りの味わいで絶大な人気を誇るこのおはぎを作るのが、仙台市内にあるとあるローカルスーパー「主婦の店 さいち」。仙台駅からバス・秋保ライナーでおよそ30分。「佐勘前」で下車後、徒歩2分。ありました!超人...
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【浜松町】フェティッシュクラブの魅力を徹底解説!ビール初心者でも楽しめる都内注目のブリューパブ

浜松町駅南口から徒歩5分、ひときわ目を引く外観の「フェティッシュクラブFETISH CLUB 」は、クラフトビール初心者からビール通まで幅広く楽しめる都内屈指のブリューパブです。1階が醸造施設、2階が飲食スペースブリューパブとは、店内に小規...
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クラフトビールの魅力に触れる:南横浜ビール研究所で至福の一杯を

クラフトビールって高い。そしてなんだか難しそう。そう思っている人も多いんじゃないかな。でも、そんなことはないんだ。むしろ、ビールの新しい楽しみ方を教えてくれる、面白い世界なんだよ。今日は、そんなクラフトビールの魅力を存分に味わえる場所を紹介...
王冠

🇧🇪Boon Framboiseブーンフランボワーズ

醸造所:🇧🇪Frank Boonブーン醸造所製造国:ベルギー住所:Fonteinstraat 65, 1502 Halle開業:1680年レア度:★★★(すがやで購入)ラズベリーのランビック・ビールは、以前は、夏の数週間だけ醸造されていたの...
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下北沢の路地裏で見つけた『駆けつけ一杯』ビストロ発のエレガントクラフトビール【CANON BREWING】

梅丘通り沿いの信濃屋ワイン館と万珍酒造に挟まれた路地裏に、ひっそりと佇むCANON BREWING。下北沢のビストロ「ユリイカ」から生まれた醸造所兼タップルームです。2023年夏のオープン以来、洗練されたビールとアットホームな雰囲気で地元客...
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【衝撃】佐渡ヶ島で発見!プログラマーが営むブルワリー「t0ki brewery」が凄すぎる

佐渡金山が世界文化遺産に登録され、今世界中から熱視線を浴びている佐渡ヶ島。しかし、佐渡の魅力は金山だけではありません。今回は、佐渡ヶ島で見つけた隠れ家ブルワリーの魅力を余すことなくお伝えします。その名は「t0ki brewery(トキブルワ...
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【新潟駅近くの隠れ家ブルワリー】実家感あふれる癒しの空間で楽しむ絶品クラフトビール

こんにちは、ビール好きの皆さん!今日は、新潟駅からバスで10分圏内にある、まるで"実家"に帰ってきたような雰囲気のブルワリーをご紹介します。その名も「発酵の町 沼垂ビール」。沼垂と書いてぬったりと読む。難しい。どうして発酵の町かというと、古...