押上駅から徒歩3分、東京スカイツリーの真下に2024年1月13日オープンした「Romeo Brewery（ロメオブルワリー）」。観光客で賑わうこのエリアに、ひっそりと佇む“隠れ家”ブルワリーが誕生しました。
店頭に目立つ看板はなく、店内の醸造タンクを見逃すと通り過ぎてしまうほど。
でも、一歩足を踏み入れれば、香り豊かなクラフトビールとハーブ料理の世界が広がります！
ロメオブルワリーのブルワーはどんな人？
ロメオブルワリーを率いるのは、筑波大学卒の高学歴ブルワー・関根氏。彼は「料理とビールの最高のペアリング」を追求し、レシピも自ら考案。開業前には昭島のイサナブルーイングなど複数のブルワリーで修行を重ね、2023年7月から本格的に醸造をスタートしました。料理人としての顔も持ち、ビールと料理、両方へのこだわりが店の個性を生み出しています。
店内の雰囲気と楽しみ方
- タップ前カウンター7席、醸造タンク前カウンター5席、4人掛けテーブル3卓、合計24席のアットホームな空間。
- すべて自家醸造のビールが並び、飲み比べセットは大きめグラスで香りもじっくり楽しめます。
- 料理はハーブや旬の素材を活かした本格イタリアン。ビールとのペアリングもおすすめ！
クラフトビール初心者も安心！専門用語やスタイルをやさしく解説
クラフトビールは「小規模な醸造所がこだわりを持って造る個性的なビール」のこと。ロメオブルワリーでは、全9タップすべてがオリジナル。
飲み比べセット（3種×150ml 1680円）や、Mサイズ（285ml）、Lサイズ（400ml）で提供されるので、初心者も安心してチャレンジできます。
Sam Rye Ale（サム・ライ・エール）
- スタイル：ブリティッシュ・ペールエール
- ABV（アルコール度数）：5.5%
- IBU（苦味の単位）：28
- 味わい：名前の通り、パンのようにほっとする甘みが特徴。ライ麦由来のちょっとクセのあるスパイシーさが絶妙なバランスで、飲みやすくも味わい深い一杯です。
Pink Vibes Saison（ピンク・ヴァイブス・セゾン）
- スタイル：グレープフルーツ・セゾン
- ABV：5.1%
- IBU：16
- 味わい：たっぷり使われたピンクグレープフルーツの爽やかな酸味が印象的。さらに、セゾン酵母が生み出す野趣あふれるスパイシーな香りが加わり、ただのフルーツビールとは一味違う奥深さがあります。
Berry Bloom（ベリー・ブルーム）
- スタイル：フルーツエール
- ABV：4.7%
- IBU：6
- 味わい：グラスに鼻を近づけるとブルーベリーの甘酸っぱい香りがふわっと広がります。飲むとカシスのようなキリッとした甘みがあり、最後にほのかな苦味が心地よく残る、個性的なフルーツエールです。
Sansho IPA（サンショウIPA）
- スタイル：IPA（インディア・ペールエール）
- ABV：6.2%
- IBU：42
- 味わい：山椒のスパイシーさが際立つ、パンチの効いたIPA。ホップの苦味と山椒の爽やかな刺激が絶妙にマッチし、クセになる美味しさです。
Tropical Double IPA（トロピカル・ダブルIPA）
- スタイル：ダブルIPA
- ABV：7.1%
- IBU：53
- 味わい：トロピカルフルーツの香りが豊かに広がる一方で、ずっしりとしたボディが特徴。飲みごたえがあり、じっくり味わいたい方におすすめのパワフルな一杯です。
Gahana Madhu（ガハナ・マドゥ）
- スタイル：スパイスド・ベルジャン・ストロングエール
- ABV：8.7%
- IBU：27
- 味わい：カルダモンやニッキ（シナモンに似たスパイス）の香りが華やかに香るストロングエール。濃厚な甘みとスパイスの絶妙なハーモニーが楽しめる、大人のための贅沢な一杯です。
まとめ：ロメオブルワリーでクラフトビールの世界を体験しよう！
ロメオブルワリーは、初心者でも安心して楽しめる本格派クラフトビールの宝庫。専門用語も怖くない！スタッフやブルワーに気軽に質問しながら、自分好みの一杯を見つけてみてはいかがでしょうか。スカイツリー観光のついでに、ぜひ立ち寄ってみてください。
【店名】Romeo Brewery /ロメオブルワリー
【営業時間】
金曜１７：３０〜２３：００、土曜１２：００〜２３：００、日曜１２：００〜２１：００
【定休日】
月曜日〜木曜日
【TAP数】９
【ビアフライト】有り
【チャージ料】無
【QR決済】有
【最寄駅】
京成電鉄押上線・都営浅草線・東京メトロ半蔵門線・東武伊勢崎線「押上駅」A3出口より徒歩３分
【住所】〒131-0045 東京都墨田区押上２丁目１２−３ 1F
【電話番号】0363813477
【ホームページ】https://romeo-brewery.com/
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