ブルワリー

ブルワリー

【別府】BEPPU BREWERY訪問記|駅徒歩2分でクラフトビール10TAP!6種類を飲み比べてきた

温泉の街・別府で、クラフトビールを飲むならここは外せない。今回訪れたのは、JR別府駅から徒歩約2分の「BEPPU BREWERY(別府ブルワリー)」。温泉帰りの一杯をコンセプトにしたクラフトビール醸造所で、店内ではできたてのオリジナルビール...
ビアバー

【福島】Yellow Beer Works文化通り店|米農家が造るクラフトビール!12TAPと衝撃のメロンラッシーを堪能

これ、本当にビールなのか!?福島市のクラフトビール専門店「Yellow Beer Works(イエロービアワークス)文化通り店」で飲んだ「メロンラッシー」。淡い水色の見た目に、ビールの概念を揺さぶられるような不思議な飲み心地。これまで数々の...
ブルワリー

【東京・日野】百草団地にクラフトビール醸造所!? 10ants Brewing 日野醸造所で味わう、昭和の商店街と個性派ビール

まるで是枝裕和監督の映画に出てきそうな団地の商店街。その一角で、クラフトビールが造られている。東京都日野市の百草団地。昭和の面影を色濃く残すショッピングセンターにあるのが、「10ants Brewing/GLaSS HOPPER BREW ...
ブルワリー

【池尻大橋】AFTER SCHOOL BREWERY訪問記|廃校の元職員室でクラフトビール7種類を飲み比べ!

廃校になった中学校の元職員室で、「初恋」や「交換日記」を飲む。そんなちょっと変わった体験ができるのが、東京・池尻大橋の「AFTER SCHOOL BREWERY(アフタースクールブルワリー)」です。旧池尻中学校をリノベーションした「HOME...
ブルワリー

【博多・中洲川端】あおぞらブルワリー訪問記|8TAPとビアフライト、福岡の地元コラボビールが面白い!

中洲川端駅から実際に歩いて約6分。博多・店屋町にある「あおぞらブルワリー」は、店内に醸造タンクを備えたクラフトビール専門店です。今回の訪問で面白かったのは、ビールのラインナップ。大牟田のナガヤモール、飯塚の倉重酒店、糸島のシェアハウスなど、...
ブルワリー

【十日市場】TDM 1874 Brewery|醸造タンクを眺めて飲むクラフトビール&絶品キューバサンド

「ブルワリーまで来たな」と一番感じるのは、やっぱり醸造タンクを眺めながらビールを飲んでいる時です。JR横浜線・十日市場駅から歩いて約8分。「TDM 1874 Brewery 十日市場本店」には、400Lと800Lの醸造タンクを目の前にしてビ...
ブルワリー

【甲府クラフトビール】Hops & Herbs|Outsider Brewing直営、6種1,300円のビアフライト

甲府駅から徒歩約15分。甲府市中心部にあるOutsider Brewing(アウトサイダー・ブルーイング)の直営ブルーパブが、Hops & Herbs(ホップス&ハーブス)です。建物の1階が醸造所、2階がタップルーム。つまり、この建物で造ら...
ブルワリー

【相模原クラフトビール】ケンズブルワリー|50代で脱サラ、自家醸造を始めた地元密着ブルワリー

JR横浜線・相模原駅から歩いて約16分。西門商店街の一角にある「KEN'S BREWERY(ケンズブルワリー)」は、自家醸造ビールと全国のクラフトビールを8TAPで楽しめる、小さなブルワリー併設ビアバーです。この店で何より面白いのが、その成...
ブルワリー

【鎌倉クラフトビール】鶴岡八幡宮から徒歩3分!「鎌倉雪ノ下BEER」醸造所へ

鎌倉・鶴岡八幡宮から徒歩約3分。2026年8月6日、雪ノ下エリアに新しいブルワリー「鎌倉雪ノ下BEER醸造所」がオープンしました。運営するのは、「世界のビール博物館」などを展開するZATOグループ。1階でクラフトビールを醸造し、2階の広々と...
ブルワリー

【新宿クラフトビール】Y.Y.G. Brewery & Beer Kitchen|醸造所併設!1Fバー&7Fレストランを実飲レビュー

新宿駅南口から徒歩約8分。醸造タンクのすぐそばで、自家醸造のクラフトビールを飲める「Y.Y.G. Brewery & Beer Kitchen(ワイワイジー ブルワリー&ビアキッチン)」。面白いのが、1Fは気軽なブルワリーバー、7Fは料理と...