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おも白いびぃる【うしとらブルワリー】

うしとらブルワリーのおも白いびぃるを飲みました。おも白いびぃるはこれまで季節の柑橘のホワイトとして販売されていたビールだそうです。ポップなパッケージ、名前でついつい手に取りたくなります。外観は霞がかった綺麗な檸檬色です。グラスを鼻に近づける...
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スワンレイクビールのバレンタイン限定醸造「ストロベリーダークセゾン」

スワンレイクビールの「ストロベリーダークセゾン」を飲みました。世田谷区のクラフトビールの魔境「からきや」にて。このクラフトビールはバレンタインの限定醸造!新潟県阿賀野市産のイチゴを使って醸造されています。目を閉じて飲むとまるで黒ビールとは思...
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【DHCビール】1年に1度だけ味わえる無濾過ラガー「四季折々 富士燦燦 冬」

DHCビールの「四季折々 燦燦 冬」を飲みました。DHCビールは2015年に御殿場高原ビールを醸造していた工場を買収し、誕生。化粧品などで有名なDHCですが、クラフトビールまで手を広げるとはさすが大企業。御殿場市の“市の鳥”「クロツグミ」が...
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【かまどブリュワリー】すももの心地よい酸味がたまらん「ローザ・ペルリーノ」

かまどブリュワリーのローザ・ペルリーノを飲みました。賞味期限間近のため、300円という破格でゲットしてしまいました。かまどブリュワリーは岐阜県瑞浪市釜戸町にUターンした東 恵理子さんが立ち上げたブルワリー。2020年に創業するやいなや、押し...
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【ハーヒト醸造所】ドイツ軍に破壊された醸造所のレシピで造られたビール「トンゲルロー ブロンド」

「ハーヒト醸造所」の「トンゲルロー ブロンド」を飲みました。購入したのは「Village(ヴィレッジ)成城石井店」。賞味期限間近の為なのか、お値打ち価格で購入できました。「割引された分、美味しさは割増になる」のがビールだと思っています。ハー...
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【リーゲレ】寒い日に温かい鍋と一緒にまったり飲みたいビール「ドゥンケル(Aechtes Dunkel)」

リーゲレ醸造所(Brauhaus Riegele)のドゥンケル(Aechtes Dunkel)を飲みました。購入したのは中野の【かどや酒店】です。瓶ビールパラダイスですので是非!リーゲレ醸造所はドイツのバイエルン州南西部にあるアウグスブルク...
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【高津川リバービア】リラックス効果をもたらすハーバルなクラフトビール「クロモジギャルド」

「高津川リバービア」の「クロモジギャルド」を飲みました。購入したお店は【中野・かどや酒店】です。なんでも「高津川リバービア」の創業者がかどや酒店の常連客だったそうな。人の縁は大事ですね。さて、こちらの「クロモジギャルド」。ビエールドギャルド...
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【ろまんちっく村クラフトブルワリー】1本1本手造りのチョコビール「インペリアルスタウト」

ろまんちっく村クラフトブルワリーの「インペリアルスタウト」を飲みました。購入したお店は、下北沢のクラフトビールショップの聖地というべき【北沢小西】。ろまんちっく村クラフトブルワリーは1996年に創業。栃木県宇都宮市「道の駅うつのみや ろまん...
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【サンクトガーレン】ほろ苦い想い出がよみがえるクラフトビール「オレンジチョコレートスタウト」

サンクトガーレンのオレンジチョコレートスタウトを飲みました。サンクトガーレンは神奈川県厚木市にある「元祖・地ビール」のブルワリー。90年代後半に規制緩和により、日本で地ビールブームが起こるよりも前に誕生。規制があるなら、アメリカで造ってそれ...
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【若狭シーサイド・ブルワリー】意外にもリンゴのようにフルーティなクラフトビール「若狭ビール・アンバーエール」

若狭シーサイド・ブルワリーの若狭ビール・アンバーエールを飲みました。こちらのビールは【食の國 福井館】で購入しました。(2022年2月に移転に伴い、閉店しました)「若狭シーサイド・ブルワリー」はカナダで醸造を学び、1997年に創業した北陸最...