「宮崎ひでじビール」の「ニューレモンパラダイス」を飲みました。
「宮崎ひでじビール」は1996年に故・西田 英次（ひでじ）さんが立ち上げたブルワリー。
ワールド・ビア・アワード2017にて世界一を受賞した栗を副原料に使用したスタウト「栗黒」で有名なブルワリーです。
「ニューレモンパラダイス」は「今月の蔵出し」シリーズという季節限定醸造のクラフトビール。
宮崎県産の完熟レモンを使用したベルジャンホワイトです。
宮崎県といえば、マンゴーが一番に想起されますが、レモンや日向夏、へべすなど柑橘類の生産大国でもあります。
レモンを使用したビールにもかかわらず、商品パッケージは意外にも青！「今月の蔵出し」シリーズの統一色なのでしょうか。
レモンチーズケーキのようなまろやかさを感じながらも
ドライな切れ味でフィニッシュ。真夏に最適な一杯。
ヘイジーなレモンカラーの外観。
コリアンダーを使用したベルジャンホワイトにレモンの強烈な香りが付加されています。
まるでレモンチーズケーキのようなまろやかさを感じながらも、ドライな切れ味でフィニッシュ。
真夏に飲むのに最適な一杯です。
【ビール名】ニューレモンパラダイス 【醸造所】 宮崎ひでじビール 【生産地】宮崎県延岡市 【スタイル】ベルジャンヴィット 【ABV】5.5% 【原材料】麦芽、小麦、大麦、糖類、レモン果汁、果皮、ホップ、コリアンダー
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