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ブルワリー

清澄白河はコーヒーだけじゃない!クラフトビールの新たな名所

「清澄白河」と聞くと、おしゃれなカフェやアートな雰囲気、そして美味しいコーヒーが真っ先に浮かぶだろう。しかし、この街にはもう一つの隠れた顔がある。コーヒーの香りの向こう側に、もう一つの香りが漂ってる。ホップとモルトの香りだ。そう、クラフト...
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【本郷三丁目】飲めば頭が良くなる!?東大の目の前にあるブルワリー

東京メトロ丸の内線本郷三丁目駅から徒歩5分。 日本の最高学府である東京大学の目と鼻の先に、ひときわ目を引く新しいブルワリーが誕生した。 その名も「本郷菊坂町かもす」。2023年5月にオープンし、12月から醸造を開始した...
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坂道を飲み干せ!至高の早稲田の隠れ家ブルワリー

「カンパイ!ブルーイング」こと「グランズー」、あるいは「グランズー」こと「カンパイ!ブルーイング」。 ああ、もう呼び方に迷う。だが、ビール好きの自分としては「カンパイ!ブルーイング」で押し通すことにする。 ビアフェスや他のビア...
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八王子の新名所!?ビール好きもコーヒー好きも満足の「Old Boys Brewing(Beer&Coffee BUBBLE)」

皆さん、こんにちは!今日は八王子駅北口から徒歩12分ほどのところにある、ちょっと気になるお店を紹介しちゃいます。その名も「Old Boys Brewing(Beer&Coffee BUBBLE)」! 六本木の名店が八王子へ移...
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【ひばりが丘】西東京の片隅にあるクラフトビールの洞窟を探検してきた

西武池袋線ひばりが丘駅から13分ほど歩くと、そこには小さな世界が広がっていた。 西東京市初のブルワリー、21 BREW CAVE(ニーイチブリューケイブ)だ。 平日の11時30分から開いているというから、昼下がりの静け...
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週1でオープンするクラフトビール天国「ディスタント・ショアーズ・ブルーイング Distant Shores Brewing 」

クラフトビール好きの皆さん、注目です!所沢の隠れた名所、「ディスタント・ショアーズ・ブルーイング」をご存知ですか?この醸造所に隣接するタップルームは、毎週日曜日だけオープンする秘密の楽園なんです。 週末の贅沢、ブルワ...
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🇧🇪【Kortrijk】BrewerijOmerVanderGhinste(オメールヴァンデルギンステ醸造所)CuvéedesJacobinsRouge (キュヴェデジャコバン)

醸造所:オメールヴァンデルギンステ醸造所Brewerij Omer Vander Ghinste製造国:ベルギーBelgium住所:Brouwtorenstraat 5 8510 Kortrijk開業:1892年インポーター:エマージトレ...
王冠

🇰🇷【Jeju-do】Jeju beerチェジュビールJEJU WIT ALEチェジュウィットエール

醸造所:済州ビールJeju beer製造国:韓国Korea住所:62-11, Geumneungnonggong-gil, Hallim-eup, Jeju-si, Jeju-doHP:開業:2015年インポーター:友和貿易レア度:★★★...
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ビートルズ愛溢れる西調布の隠れ家ブルワリー【TEGAMISHA BREWERY】

西調布駅から徒歩わずか4分、平日も16時からオープンするTEGAMISHA BREWERYは、クラフトビール愛好家にとって見逃せない場所です。 2023年6月に醸造を開始したこのブルワリーは、調布を拠点に多岐にわたる事業を展...
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矢沢あい・NANAファンなら一度は訪れたいビアバー

京王線調布駅北口から徒歩5分ほどの場所に、アメリカンな雰囲気が漂う素敵なクラフトビールバー「ジャクソンホール」があります。 アメリカンなネオンが夜の街に一段と煌びやかに光っています。 このお店は、アメリカのワイオミング州にある...
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