ソーンブリッジ（Thornbridge）のジャイプル（ Jaipur）を飲みました。
ソーンブリッジ（Thornbridge）は2005年にイングランド北部に設立された醸造所。
ブリュードッグ創設者の一人マーティン・ディッキーがブルワーとしてのキャリアをスタートした醸造所としても知られています。
ジャイプル（ Jaipur）はインドのラジャスタン州の州都です。
別名ピンクシティと言われており、唯一無二の存在感を誇る風の宮殿が有名です。
ビールの名前に都市名をつけるなんて、まるでビルケンシュトックみたいでお洒落ですよね。
また、ジャイプルという都市をチョイスするセンスが秀逸です。
そして、このビールは上記のマーティンさんがたった１年間の在籍中に造り出したというのだから驚きです。
ソーンブリッジのフラッグシップIPAとなったばかりでなく、３５０以上の賞を受賞した英国クラフトビール界が誇る逸品となったわけですから。
肝心のお味ですが、これまで色んなIPAを飲んできたので、正直油断していました。
マンゴーのようなトロピカルな甘みが弾けます。
驚くやいなや、柑橘系のフレッシュな苦みが喉を潤してくれるのです。
原材料が麦とホップだけというのが信じられません！
正直に申し上げて、インドらしさは微塵も感じません笑
ですが、ジャイプルのような華美で可愛らしい印象ははっきりと伝わります。
「ジャイプル」は一度聞いたら忘れない耳残りのいい単語ですが、
こちらのビールも他のIPAに埋没しない素晴らしいビールでした。
そして、インド人もビックリの良心的なお値段！ちょっといいビールを飲みたいときにぜひ！
【ビール名】ジャイプル 【醸造所】ソーンブリッジ 【生産地】英国 【スタイル】IPA 【ABV】5.9% 【原材料】麦芽、ホップ
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