ブルワリー

箱根グルメの新定番、驚愕のロケーション 箱根強羅エリアの心臓破りの坂を11分、標高400mに佇む【GORA BREWERY & GRILL】は、単なるレストランを超えた究極の美食体験を提供する隠れ家的スポット。 箱根登...

2024年12月1日〜2025年1月31日まで葛飾区Paypay15％還元対象店！ はるばるビールを飲みにきちブルーイングに行ってきました。 きちブルーイングは2022年に開業。23年1月よりオリジナルのクラフトビールの醸造を...

「清澄白河」と聞くと、おしゃれなカフェやアートな雰囲気、そして美味しいコーヒーが真っ先に浮かぶだろう。しかし、この街にはもう一つの隠れた顔がある。コーヒーの香りの向こう側に、もう一つの香りが漂ってる。ホップとモルトの香りだ。そう、クラフト...

東京メトロ丸の内線本郷三丁目駅から徒歩5分。 日本の最高学府である東京大学の目と鼻の先に、ひときわ目を引く新しいブルワリーが誕生した。 その名も「本郷菊坂町かもす」。2023年5月にオープンし、12月から醸造を開始した...

「カンパイ！ブルーイング」こと「グランズー」、あるいは「グランズー」こと「カンパイ！ブルーイング」。 ああ、もう呼び方に迷う。だが、ビール好きの自分としては「カンパイ！ブルーイング」で押し通すことにする。 ビアフェスや他のビア...

皆さん、こんにちは！今日は八王子駅北口から徒歩12分ほどのところにある、ちょっと気になるお店を紹介しちゃいます。その名も「Old Boys Brewing（Beer＆Coffee BUBBLE）」！ 六本木の名店が八王子へ移...

はるばるビールを飲みに日ノモトブルーイング HINOMOTO BREWINGに行ってきました。 日ノモトブルーイング HINOMOTO BREWINGはかつて神保町にあった日ノモトビアパーラーのオーナーがクラフトビール醸造に挑戦した...

西武池袋線ひばりが丘駅から1３分ほど歩くと、そこには小さな世界が広がっていた。 西東京市初のブルワリー、21 BREW CAVE（ニーイチブリューケイブ）だ。 平日の11時30分から開いているというから、昼下がりの静け...

西調布駅から徒歩わずか4分、平日も16時からオープンするTEGAMISHA BREWERYは、クラフトビール愛好家にとって見逃せない場所です。 2023年6月に醸造を開始したこのブルワリーは、調布を拠点に多岐にわたる事業を展...

京王線調布駅北口から徒歩5分ほどの場所に、アメリカンな雰囲気が漂う素敵なクラフトビールバー「ジャクソンホール」があります。 アメリカンなネオンが夜の街に一段と煌びやかに光っています。 このお店は、アメリカのワイオミング州にある...