京都の人気クラフトビールブルワリー「京都醸造」のタップルームへ行ってきました。
最寄り駅は近鉄京都線の十条駅で、徒歩約14分。JR西大路駅からなら徒歩約24分。
正直、駅前のクラフトビールバーのように「ちょっと一杯」と立ち寄る立地ではありません。
それでもわざわざ足を運びたくなるのは、京都醸造のビールを、実際にビールが造られている醸造所で楽しめるから。
タップ数は全部で10。この日はそのうち定番ビールが2種類で、残りはその時々で変わるラインナップ。
つまり、来るたびに新しいビールと出会える可能性が高い。
1階では醸造設備を眺めながらスタンディングで一杯。2階には明るく開放的な空間があり、屋外でもビールを楽しめます。
京都でクラフトビールが好きなら、一度は訪れてみたい、「京都醸造そのものを体験する場所」です。
京都醸造タップルームへのアクセス｜十条駅から徒歩約14分
京都醸造のタップルームは、京都中心部の観光地にあるクラフトビールバーとは少し違います。
最寄り駅は近鉄京都線・十条駅で、徒歩約14分。
JR西大路駅からなら徒歩約24分です。
決して駅近とは言えません。
観光途中で偶然見つけて入るというより、
「今日は京都醸造へ行こう」
と目的地にして訪れる店だと思います。
京都醸造は、国内クラフトビールシーンでも知名度・実力ともにトップクラスのブルワリーのひとつ。そんな造り手のビールを、醸造設備を眺めながら直営タップルームで飲めるのはやはり特別です。
駅から歩いて醸造所へ。
到着したら、そこで造られているビールを飲む。
このちょっとした“ブルワリーを訪ねる感覚”も、街中のビアバーにはない楽しさです。
また閉店時間も早いので複数のブルワリーも回るのであれば、最初に京都醸造に行かれることをお勧めします。
10TAP中、定番は2種類。来るたびに違うビールに出会える
訪問時、樽生クラフトビールは全部で10TAP。
そのうち定番ビールは2種類で、それ以外にはさまざまなビールが繋がっていました。
これが面白い。
お気に入りの定番を飲むのもいいですが、
「今日は何が繋がっているんだろう？」
という楽しみがあります。
一度訪れて終わりではなく、次に来たときにはまた違うビールに出会えるかもしれない。
ブルワリー直営タップルームへ足を運ぶ大きな理由のひとつです。
1階は醸造設備を眺めながら飲めるスタンディング席
1階はスタンディングスペース。
そして目の前には醸造設備があります。
銀色のタンクを眺めながら、その場所で造られているクラフトビールを飲む。
やっぱりブルワリー直営のタップルームは、これがいい。
普通のクラフトビールバーとは違って、
「この場所でビールが造られているんだな」
と感じながらグラスを傾けられます。
京都醸造自身も、醸造所併設のタップルームではビールの入ったタンクを眺めながら一杯を楽しめることを魅力のひとつとして紹介しています。(Kyoto Brewing Co. – Online Store)
店外にもスペースがあるので、天気のいい日は外の空気を感じながら飲むビールも気持ちよさそうです。
Sサイズ200ml、Lサイズ400ml。500円から楽しめる
ビールのサイズはS200ml、L400mlの2種類。
残念ながら訪問時にはビアフライトはありませんでした。
少量ずつ何種類も飲み比べたい人には少し惜しいところ。
とはいえ、500円から楽しめるので、Sサイズを何杯か注文して自分なりの飲み比べをするのもいいでしょう。
「愚かなる美」ざくろの爽やかな酸味でエンジン始動
愚かなる美 / Fruited Berliner Weisse / ABV 4%
まずいただいたのが「愚かなる美」。
ざくろを使ったFruited Berliner Weisseです。
口に含むと、ざくろの爽やかな酸味とフルーティーな味わい。
Berliner Weisseなので「酸っぱすぎたらどうしよう」と少し不安だったのですが、それは杞憂に終わりました。
酸味は爽やかで、後味もさっぱり。
実はこの日は少々二日酔い気味。
そんな人間にも優しい一杯でした。
飲み進めるうちに、だんだん調子も出てきた。
よし、エンジンがかかったぞ。
2階は明るくウッディー。開放感があって居心地がいい
2階へ上がると、1階とはまた違った雰囲気です。
明るく、木を基調としたウッディーな空間。
清潔感があり、天井も高いので開放感があります。
なんだろう。
個人的には、どこか無印良品のような雰囲気を感じました。
シンプルで明るく、木の温もりがある。
壁に大きなパネルが配置されていることも、そう感じた理由かもしれません。
1階で醸造設備を眺めながらサクッと飲む。
2階で腰を落ち着けてゆっくり飲む。
気分によって場所を選べるのもいいですね。
「ひょっとその2」トロットロのHAZY IPA
ひょっとその2 / Hazy IPA / ABV 6.5%
続いていただいたのが「ひょっとその2」。
Hazy IPAです。
一口飲んでまず感じたのが、
トロットロ。
滑らかなマウスフィールに、パイニーなニュアンス。
先ほどの「愚かなる美」の爽やかな酸味とは、まったく違う方向性です。
大変美味である。
こういう個性的なビールに出会うと、定番以外のビールが数多く繋がっていることが俄然面白くなってきます。
次に訪れたら何が飲めるのか。
また確認しに来たくなります。
フードは持ち込み自由
京都醸造のタップルームではフードの持ち込みが自由です。
これはありがたい。
ただ、しっかり食べながら飲みたいなら、駅周辺などで事前に購入してから向かう方が安心でしょう。
また、日によってフードトラックが出店することもあるそうです。
食べたいものを持ち込んで好きなビールと合わせる。
タップルームならではの自由な楽しみ方ができます。
1階にも2階にもセルフのお水
地味だけれど、個人的にかなりありがたかったのがこれ。
1階にも2階にもセルフサービスのお水が置かれていました。
クラフトビールを何種類も飲んでいると、水は大事です。
ましてこの日は二日酔い。
ありがたい。
こういう小さなところも、ゆっくりビールを楽しみやすい理由だと思います。
Tシャツ、手ぬぐい、そして「足袋」まで！
オリジナルグッズも充実しています。
Tシャツやコースター、手ぬぐいなど、京都醸造らしいアイテムがいろいろ。
そして面白かったのが、
足袋まで売っている。
これは京都ならではでしょうか。
クラフトビールのブルワリーで足袋を見るとは思いませんでした。
ビールだけでなく、こういうちょっと変わったグッズを探すのもブルワリーを訪れる楽しみです。
気に入ったビールは持ち帰り。グラウラーもある
飲んで気に入ったら、家でも京都醸造。
タップルームでは持ち帰り用の缶・ボトルビールも販売されています。
さらに面白いのがグラウラー。
京都醸造では専用の1Lグラウラーを使って、対象となる限定醸造ビールなどを持ち帰るサービスも行っています。
醸造所で飲む → 気に入る → 持って帰ってもう一度飲む。
ブルワリー直営店らしい楽しみ方です。
なお、ボトルビールについてはタップルームの営業時間内なら地方発送も受け付けています。
旅行中にたくさん持ち歩きたくない人にはありがたいサービスです。
京都醸造タップルームはこんな人におすすめ
特におすすめしたいのは、
- 京都でクラフトビールを飲みたい
- 京都醸造のビールが好き
- ブルワリー直営タップルームへ行ってみたい
- 醸造設備を眺めながらビールを飲みたい
- 限定・新作ビールとの出会いを楽しみたい
- フードを持ち込んで飲みたい
- 京都醸造のビールやグッズをお土産にしたい
という人。
特に、一度行って終わりではなく、何度も訪れたくなるブルワリーを探している人には相性がいいと思います。
まとめ｜「今日は何が繋がっている？」を楽しみに再訪したくなる
京都醸造のタップルーム。
醸造設備を眺めながら飲める1階。
明るくウッディーで開放感のある2階。
屋外で楽しむビール。
自由なフード持ち込み。
持ち帰りビールやグラウラー、個性的なオリジナルグッズ。
いろいろ魅力はあります。
でも、個人的に一番面白いと思ったのは、やはり10TAPのうち定番が2種類だったこと。
今回出会った「愚かなる美」と「ひょっとその2」も、まったく違う個性を持ったビールでした。
次に訪れたときには、また違う一杯が待っているかもしれない。
「今日は何が繋がっているんだろう？」
その期待を持って、また足を運びたくなる。
駅から少し歩いてでも行く価値は、単に京都醸造のビールを飲めることではなく、京都醸造というブルワリーそのものを体験できることにあると思います。
京都でクラフトビールを楽しむなら、目的地にして訪れたいタップルームです。
【店名】京都醸造
【営業時間】平日17:00〜20:30 土曜・日曜12:00〜18:30
【定休日】月曜・火曜
【TAP数】１０
【ビアフライト】無
【飲み放題】無
【QR決済】可
【最寄り駅】近鉄京都線「十条駅」徒歩約14分。JR「西大路駅」より徒歩約24分
【住所】〒601-8446 京都府京都市南区西九条高畠町２５−１
【電話番号】0755747820
【HP】https://kyotobrewing.com/
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