川越駅徒歩3分。
商業施設「U_PLACE」1Fにある「COEDO BREWERY THE RESTAURANT」に行ってきました。

COEDOブルワリー直営のブルワリーレストランで、川越観光や駅前飲みにかなり使いやすい立地。
暖かい季節になると、“外でプラカップ片手にクラフトビール”が最高に気持ちいいお店です。

COEDOブルワリー8TAP!限定ビールが面白い
タップ数は全部で8TAP。
繋がっているのはすべてCOEDOビールです。

そのうち6TAPは定番のレギュラービール。
残り2TAPが限定ビールとなっており、
- 店舗限定の「ハウスエール」
- シーズナルビール
が楽しめます。

COEDOは定番も安定して美味しいですが、やはり限定を飲めるのは直営店ならでは。
店内飲みよりテイクアウトがかなりお得
個人的にかなり良かったのがテイクアウト。
プラカップでの提供になりますが、店内利用より約200円安く飲めます。

しかも、テイクアウトは500円からとかなりリーズナブル。
量も思った以上にしっかり入っていて、体感では300ml近くあるのでは?と思える満足感でした。
最近はクラフトビール1杯1000円超えも珍しくない中、この価格でCOEDOの樽生を気軽に楽しめるのはかなり強い。
暖かい日は迷わずテイクアウトを選びたくなるレベル。
川越駅周辺を散歩しながら飲むのも良いし、U_PLACE周辺の開放感ある空気ともかなり相性が良いです。
ハウスエール|“和柑橘”に振り切った爽やか系

まず飲んだのが、この店舗限定のハウスエール。
これがかなり良かった。
単なる“柑橘系”ではなく、もっと具体的に言うと、小夏や柚子を思わせるような和柑橘のニュアンスがしっかり出ています。
かなり振り切った設計。
軽やかな飲み口で、爽やかな刺激感があり、最初の1杯にちょうどいい。
暑い日に飲むとかなり気持ちいいタイプのビールです。
采葉 IROHA|グレフル感強めのWest Coast IPA

もう一杯は「采葉 IROHA」。
スタイルはWest Coast IPA、ABV5.5%。
グレープフルーツ感たっぷりで、後味はかなりドライ。
飲み進めると、後から苦味がしっかり追いかけてきます。
最近はヘイジー系IPAが多いですが、こういうキレのあるWest Coast IPAを外で飲むとやっぱり美味い。

こちらは店内用のメニュー。店外より200円高い。
しかもテイクアウトだと価格もかなり良心的。
春〜初夏は特に、“外飲み適性”が高いお店だと思います。

ちなみに店内はスタイリッシュでビジネスやデート使いもできる内装。ビアタンクも奥に鎮座しています。
川越観光の休憩にも使いやすい
COEDO BREWERY THE RESTAURANTは、
- 川越駅徒歩3分
- COEDO直営
- 限定ビールあり
- テイクアウトがお得
という、“川越クラフトビール入門”としてかなり使いやすいお店でした。
観光ついではもちろん、「今日はCOEDO飲みたいな」という日にふらっと立ち寄るのにもおすすめです。

【店名】COEDO BREWERY THE RESTAURANT(コエドブルワリーレストラン)
【営業時間】月曜〜金曜11:30〜15:30、17:00〜22:00、土曜・日曜11:30〜22:00
【定休日】無し
【TAP数】8
【ビアフライト】無
【飲み放題】無
【QR決済】可
【最寄り駅】東武鉄道・JR川越線「川越駅」より徒歩3分
【住所】〒350-1123 埼玉県川越市脇田本町8−1 U_PLACE 1F
【電話番号】0492657857
【HP】https://gourmet513.com/page/index?gs=jFBEUclHkRKh

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