はるばるビールを飲みに「高円寺麦酒工房」に行って来ました。
高円寺麦酒工房は主に中央線をメインに展開するブルワリー「ビール工房」グループの元祖・１号店です。
開業は2010年。まさに、今のクラフトビールブームの先駆けともいえるお店。
高円寺麦酒工房はJR高円寺駅北口徒歩５分にあります。
細い路地に並ぶお店がなくなってきて、あれ迷ったかな？と思った矢先に到着。
お店は一軒家をリノベーション。そのため、看板が無いと素通りしそうですね。
晴れた日に嬉しいテラス席があります。
店内はウッディーな内装で手作りの温かみがあります。
内装をすべてDIYで仕上げているのがビール工房の大きな特徴でもあります。
ゆったりと飲めるテーブル席で20名ほどは収容できるでしょうか。
本日のビールリストはこちら。
中野、阿佐ヶ谷、荻窪、西荻窪、祖師谷とビール工房の支店に行ってみましたが、こちらのお店が自家醸造のビールが一番多いですね。
自家醸造のビール7種とDHCへの委託醸造のビール2種、そしてこちらではサントリーのザ・モルツが飲めます。
DHCへの委託醸造は、支店が多く、需要に応えるためとコストを抑えるためでしょう。
※阿佐ヶ谷店は２０タップありますが、醸造施設がなく、支店のビールやその他のブルワリーのビールを提供しています。
ビールはハーフパイント(236ml)かパイント(473ml)で提供。
ビアフライトはありませんが、飲み放題メニューがあります。
60分2200円、90分2750円、120分3300円と破格です。
ハーフパイントがおよそ700円なので60分で4杯以上飲めば元が取れるという太っ腹！
以下は飲んだビールと簡単な感想です。
○PALE ALEペールエール／ABV:5.9%
柑橘系のアロマがほんのり。秋にぴったりのモルティな甘めのペールエールでした。
○CREAMクリーム／ABV:4.8%
個人的には麦酒工房といえばコレ！なビール。飲み口はほんとうにクリームを飲んでいるような甘みと口触り。その後、マスカットのようなフレーバーも感じます。やっぱりうまし。
○Kölschケルシュ／ABV:3.7%
ケルシュはドイツのケルン地方発祥のビールスタイル。高い温度で発酵する上面発酵酵母を使いながら、低温で熟成するので、上面発酵酵母のフルーティーな香りを持ちながらも、すっきりとした味わいを持つというのが特徴です。
ただこちらのお店のケルシュはすっきり爽やかさというよりは甘く華やかな印象でした。
○ever free IPAエバーフリーIPA／ABV:6.3%
なめらかな舌触りとホッピーなフレーバーが楽しめる。これも大好きなやつ。
○WEIZENヴァイツェン／ABV:4.3%
個人的にビールの中休みにちょうどいいのがヴァイツェン。柔らかく優しい飲み心地がいいのよ。
○STOUTスタウト／ABV:7.3%
アルコール度数7.3％は嘘でしょう！？と思うくらいするする飲めました。コクがあってウマい。
○HHH IPAフレッシュホップハーモニーIPA／ABV:7.0%
長野県の信州上田産の生ホップを使用。ホップの苦味と麦のうまみのバランスが良いですね。
2時間で自家醸造のビール7種を全部飲むことが出来ました！
どれもスタイルが違うので、飽きることなく、最後まで美味しく飲むことが出来、大満足でした。
個人的にはクリーム、そしてever free IPAが刺さりました！
お得で便利なマイボトルも売っています。
20年30年と続いてほしいクラフトビールの名店でした！ご馳走さまでした！！
高円寺には、カレーもうまい「アンドビール」もありますよ！
そしてボトルビールをジャケ買いできる「ドリンクアップ！」もおすすめです！！
【店名】高円寺麦酒工房 【営業時間】火曜〜金曜17:00～22:30、土曜・日曜12:00～21:30 【定休日】月曜日 【TAP数】10 【ビアフライト】不可 【飲み放題】可 【QR決済】可 【最寄り駅】JR中央線「高円寺駅」北口徒歩５分 【住所】東京都杉並区高円寺北２丁目２４−８ 【電話番号】050-5487-7229
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