🇯🇵【広島県山県郡】安芸乃国酒造Akinokuni syuzou

王冠

2024.04.08

醸造所：安芸乃国酒造
製造国：日本Japan
住所：広島県山県郡安芸太田町
開業：2019年
レア度：★★★★★
(通販でしか見かけたことがない)

オソラー・カーンという現役プロレスラー・・・ではなくて覆面を被った単なるプロレスファンが代表を務めるブルワリーです。

取得した酒造免許の特性上、発泡酒に限定されていますが、この制限を武器に変え、現地の特産品を副原料に使用し、個性的なクラフトビールを続々作り続けています。

菊芋ゴールデンエールJerusalem artichoke Golden Ale

菊芋ゴールデンエールは安芸太田町産の菊芋を使用したビール。

菊芋は一見、生姜に見えるキク科の植物とのことです。

鼻を近づけると柑橘系に似た香り。飲んでみると、青リンゴのような酸味を感じるすっきりとしたゴールデンエールになっています。

すっきりではあるのですが、口触りは少しもったりしており、甘みも感じます。

Styles:Golden Ale

ABV:4.5%