はるばるビールを飲みにSAPPORO THE BAR（サッポロ生ビール黒ラベルザ・バー）に行って来ました。
SAPPORO THE BAR （サッポロ生ビール黒ラベルザ・バー） は和光本店、銀座三越のある銀座4丁目交差点すぐ。
まさにTHE銀座！
銀座三越の向かいにあるNISSAN CROSSINGの入ったビルGINZA PLACEの地下１Fにあります。
日比谷線・丸の内線・銀座線「銀座駅」A4出口すぐなので、雨の日も濡れずに行けのは有難い。
エントランス。ビール天国への入り口はこちらです。
大きな一番星がお出迎え。カッコよいです。
店内はオールスタンディング。10人ほどで一杯になりそうです。
常に混んでいる様子ですが、回転率は速いようです。私は3分ほどで席に案内されました。
シックなカウンターと少し暗めの照明によって高級感がただよいます。
ビールのメニューはパーフェクト黒ラベル(PERFECT)とファースト(FIRST)とハイブリッド(HYBRID)の3種類。
銀座の一等地にも関わらず、ノーチャージで1杯500円は感動的！
※2022年11月1日より一杯550円に価格が改定されました。
お一人様2杯までのため、3種類全てを飲むためにはリピート必須。
さすがの設計です。
一杯目はこちら。
〇ファースト（FIRST）
刺激的な炭酸、からっとした苦みとキレ味。暑い日の駆け付けの一杯にうってつけのビールです。美味い！
このビールが注がれるサーバーは昔使用していたサーバー（スウィングカラン）を復刻されたもの。
このサーバーならではの注ぎは唯一無二のビールの味わいをもたらします。
ただ、現在のサーバーよりも勢いよくビールが注ぐことができるため、難しく、修行が必要です。
また勢いよくビールを出すために内蔵されたホースも通常のサーバーよりもめちゃくちゃ太い（長い？）のだとか。
天井には、大きな一番星の照明が。内装にも強いこだわりを感じられます。
続いてはパーフェクト黒ラベル。
〇パーフェクト黒ラベル（PERFECT）
サーバーの特徴として泡を出す際に注ぎ口の横から出る仕組みになっています。
そうすることで、苦味のある泡をすべて落としてきめ細やかな泡のみを注ぐことができるとのこと。
ファーストの写真と見比べても泡の状態の違いが一目瞭然です。
ビールの泡にも種類があるとは知りませんでした！
実際に飲んでみるとクリーミーな泡を楽しむことができ、先ほどのビールのような苦味は感じられません。まろやかでとっても飲みやすい一杯。
この違いは面白い。
三杯目に行きたいところですが、ここで終了。
そして、もう一つこちらのお店の面白い特徴がマイビールグラスシステム。
毎月1日に70名ほど募集されており、来店の度にキープされたマイグラスで飲むことができます。
キープ料金は500円。グラスにはナンバリングされています。
期間は1年間。期間満了後はグラスを無料でもらうことができます。500円をグラス料金と考えても安いです！
キープされたグラスが鎮座。圧巻の光景。
フードメニューはこちら。
リーズナブルな値段でこだわりのフードが食べられそうです。
0次会や帰宅前の一杯に最適なお店でした。
会計は現金不可のため、クレジットやQR決済などのご準備を！
【店名】サッポロ生ビール黒ラベルザバーSAPPORO THE BARR) 【営業時間】平日14:00～22:00/土曜11:3022:00/日曜11:30～21:00 【定休日】無 【種類】３ 【QR決済】可/現金不可 【最寄り駅】銀座駅A4出口すぐ 【住所】東京都中央区銀座５丁目８−１ GINZA PLACE B1F 【電話番号】050-5811-5682
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