はるばるビールを飲みにRISE & WIN Brewing Co. KAMIKATZ TAPROOM（ライズアンドウィン カミカツタップルーム）に行ってきました。
RISE & WIN Brewing Co. KAMIKATZ TAPROOM（ライズアンドウィン カミカツタップルーム）は
2016年にオープン。都営大江戸線赤羽橋駅より徒歩6分。東京タワーが目と鼻の先にある好立地にあります。
RISE & WIN Brewing Co. は徳島県の上勝町に2015年に開業したブルワリー。
ゼロウェイストを掲げる上勝町に誕生したブルワリーらしく、ゴミ・無駄・浪費をゼロにする取り組みをビール作りや施設にも取り入れています。
それなのにとってもオシャレなので、いつか行ってみたいブルワリーの一つです。
そんな徳島県随一のブルワリーのタップルームが東京にある。
さらには、2024年1月末までPayPay 30％還元店でもあるというから行かない理由がありません。
（なんと、お昼時に利用すると３５％還元！）
お店に入るととっても大人な雰囲気が漂ういいお店です。
面白いのが、障子？などがインテリアに用いられているところ。
きっとゼロウェイストの精神なのでしょう。
徳島のブルワリーにもある瓶のシャンデリラもばっちり！
RISE & WIN Brewing Co. KAMIKATZ TAPROOM（ライズアンドウィン カミカツタップルーム）のクラフトビールのタップ数は８。
カウンター奥に鎮座するタンク群は圧巻の一言です。サーバーにはそれぞれ鹿の角が！
来店した日のビールリストはこちら。残念ながらビアフライトはありません。
ハーフ290ml、レギュラー355ml、パイント570mlの３サイズでのサーブになります。
なお、食べログなどのサービス経由だとクラフトビール飲み放題付きコースがあります。
複数人での飲み会の際は飲み放題付きコースの方が割安になるかもしれません。
west coast IPA abv6%/IBU43
上勝番茶を使用したIPA。フレッシュでみずみずしい柑橘なアロマが楽しめる一杯。
副原料に紅茶を使用するビールは飲んだことありますが、番茶は初めてです。
番茶は遅く摘んだ緑茶のことだそうですね。てっきり、ほうじ茶のことかと思っていました。
going postal sour ale abv6.5%/IBU35
黄色くて少し藍色のような影がかかったような外観が特徴的。徳島名物の阿波藍を使用しているそうです。
飲むと柚子の酸味とフレーバーがガツンときます。
porter stout abv6%/IBU13
徳島名産の鳴門金時をローストして加えた黒ビール。
焼き芋感はあまり感じませんが、どこか黒糖のような柔らかく特徴的な甘みを楽しめます。
おすすめのフードメニューです。四国の食材を使用しています。
レギュラーのフードメニューです。
こだわりのクラフトビール屋さん、トイレまでとことんこだわる説。
ボトルビールが各種発売中。カミカツの熟成ビールも発見！
これらのクラフトビールもPaypay 30％還元ですから、ビール好きにはたまりません。
【店名】RISE & WIN Brewing Co. KAMIKATZ TAPROOM（ライズアンドウィン カミカツタップルーム） 【営業時間】12:00〜15:00、17:00〜23:00 【定休日】無 【TAP数】８ 【ビールの種類】約１０種 【飲み比べ】無し 【飲み放題】有り。ただし、コースメニュー。 【QR決済】有 【最寄り駅】都営大江戸線「赤羽橋駅」より徒歩６分 【住所】〒106-0044 東京都港区東麻布１丁目４−２ THE WORKERS&CO 1F 【電話番号】0364413800
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