相鉄線ゆめが丘駅から徒歩1分、横浜市営地下鉄下飯田駅から徒歩4分というアクセス抜群の場所にある「ゆめがおかサンデーブルーイング」。
ショッピングモール「ゆめが丘ソラトス」内にあり、珍しい“ショッピングモール内ブルワリー”として注目を集めています。
（茨城県大洗のビーチカルチャーブルーイングが先駆けかもしれません。）
ゆめがおかサンデーブルーイングはゆめが丘ソラトスの１Fにあります。サーティワンアイスクリームの真横です。
運営は、武蔵境の人気ブルワリー「26Kブルワリー」と同じ会社だそう。２６Kブルワリーゆめがおか店と名付けるのではなく、ゆめがおかサンデーブルーイングと地名を冠した命名がよいですよね。
日曜日のようにワクワクと楽しくビールを飲んでもらいたいという想いから「サンデー」とつけたそうです。
２６Kブルワリーはウッディーで落ち着いた雰囲気の店舗ですが、このゆめがおかサンデーブルーイングはワクワクするような内装です。
テーブル席は２２席。
ステンディ席もあります。
地元食材を積極的に使うスタイルが特徴で、地域コミュニティとのつながりを大切にしています。
お得なサービス・ユニークなシステム
LINE友達登録で特典
ステッカーやおつまみハーフ、ビール1杯などポイントに応じた特典がもらえます。
飲み比べセット
3種（120ml×3杯 1,200円）、4種（120ml×4杯 1,500円）の2パターン。10タップ中7タップがオリジナルビールなので、セットを組み合わせれば全種類制覇も可能！
3のつく日は飲み放題
3日・13日・30日・31日は、10タップのクラフトビールが2時間3,000円で飲み放題というお得なイベントも。しかもレギュラーサイズでの提供です。
ビールのレビュー
先述の通り、クラフトビールは全部で10タップ。26Kブルワリーのビールもつながっていますね。
シューティングスター星川（Brut IPA/ABV6%/IBU30）
「ブリュットIPA」とは、シャンパンのように糖分を発酵でほぼ全て分解し、極めてドライ（甘みが少なくキレのある）な味わいに仕上げたIPA（インディア・ペールエール）です。「星川」は近隣の地名で、きらりと光るイメージをビールに重ねています。
キリッとした後味が印象的。すっきりとした飲み心地で、何杯でもいけそうな美味しさです。ホップの香りや苦味はしっかりありつつ、後味がとてもすっきりしているのが特徴。ダンク（草や松、樹脂のような）なフレーバーも感じられます。
ゆめが丘ウィートエール（Wheat Ale/ABV5.5%/IBU26）
「ウィートエール」は小麦麦芽を使ったエールビール。小麦由来のやわらかい口当たりと、フルーティーな香りが特徴です。地元・泉区産の「ぼくらの小麦」を使用した、地域密着型のフラッグシップビールです。
柔らかな飲み心地と、フルーティーな香りが心地よい。後から麦の旨味がじんわり広がり、地元小麦の個性も感じられます。さすがフラッグシップ、納得の美味しさです。
チャコールゴーゼ（Gose/ABV3%/IBU10）
「ゴーゼ」とは、ドイツ発祥の塩とコリアンダーを加えて造る伝統的なビアスタイル。軽い酸味と塩味が特徴です。こちらはチャコールパウダー（炭の粉末）を使った珍しいアレンジ。黒色のビールを目指したそうですが、そうはなりませんでした笑。
見た目は意外にも澄んでおり、塩味がしっかり感じられます。いい意味で小休止となる一杯。最初は驚きますが、ちびちび飲んでいるうちにこの塩っぱさがクセになる不思議なビールです。
ローズマリーラガー（Herb Lager/ABV5.5%/IBU26）
「ハーブラガー」は、ラガー（低温発酵で造るすっきりしたビール）にハーブを加えたもの。ローズマリーの爽やかで独特な香りが主役の個性的な一杯です。
一口飲んだ瞬間にローズマリーの香りがしっかりと感じられ、まるで“飲むローズマリー”。今まで飲んだローズマリーのビールの中でもトップクラスのインパクトで、ハーブ好きにはたまらない一杯です。
ゆめが丘ペールエール（Pale Ale/ABV5.5%/IBU26）
「ペールエール」は、淡い色合いでホップの香りと苦味、麦芽の甘みがバランスよく楽しめるイギリス発祥のビール。
シトラスのような爽やかな香りと、ビスケットのような甘みのバランスが絶妙。ペールエール好きには間違いなくおすすめできる美味しさです。
踊場！柿アンバー（Fruit Amber Ale/ABV5.5%/IBU26）
「アンバーエール」は、琥珀色でローストした麦芽の香ばしさとコクが特徴のビール。こちらは踊場産の柿を20kgも使ったフルーツアンバーエールです。
焙煎麦芽の芳醇なコクと、柿由来と思われる独特なアロマが混ざり合った個性的なビール。柿の風味や香りをしっかりキャッチできるかは人によるかもしれませんが、他にはない体験ができます。
ゆめが丘ポーター（Porter/ABV5.5%/IBU26）
「ポーター」は、イギリス発祥の黒ビールで、ロースト麦芽の香ばしさやチョコレートのような甘みが特徴。
まろやかな口当たりと、チョコレートのような優しい甘みが印象的。ポーターは好んで飲むスタイルのビールでは無いのですが、これは大好きな一杯です。黒ビールが苦手な人にもおすすめできる、とても飲みやすいポーターです。締めの一杯にぴったり。
フードも本格的！
フードとのセットだと、ビールがお得に飲めます。また、グラウラーでの量り売りやお持ち帰り用のボトルビールも販売しています。
まとめ
ゆめがおかサンデーブルーイングは、駅近ショッピングモール内というユニークなロケーションで、地元食材を活かした多彩なクラフトビールを楽しめる新感覚ブルワリーです。初心者にもわかりやすいビアスタイル解説付きで、飲み比べセットやお得な飲み放題も充実。地域密着型のブルワリーで、あなたもお気に入りの一杯を見つけてみてはいかがでしょうか？
【店名】ゆめがおか サンデー ブルーイング
【営業時間】
１０：００〜２０：００
【定休日】
無し
【TAP数】10
【ビアフライト】有
【チャージ料】無
【QR決済】有
【最寄駅】
相鉄線「ゆめが丘駅」から徒歩1分、横浜市営地下鉄「下飯田駅」から徒歩4分
【住所】Yumegaoka Terrace 1F, １５８４−２ Shimoiida, 横浜市 神奈川県 245-0019
【電話番号】ー
【ホームページ】https://www.instagram.com/yumegaoka_sunday_brewing/
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