皆さん、こんにちは！今日は八王子駅北口から徒歩12分ほどのところにある、ちょっと気になるお店を紹介しちゃいます。その名も「Old Boys Brewing（Beer＆Coffee BUBBLE）」！
六本木の名店が八王子へ移転
実はこのお店、元々六本木にあったブルワリー「OLD BOYS BREWING」が2024年春に移転オープンしたんです。オーナーさんが八王子出身だったとか。ふるさとの呼び声に勝てなかったってわけですね（笑）
昼はカフェ、夜はバー？いえいえ、両方楽しめちゃいます！
カフェタイムは11時から17時まで。でも、ここがポイント！17時からはナイトメニューになるけど、クラフトビールは昼間っからガンガン飲めちゃうんです。
カフェのフードメニューもおしゃれでとても美味しそう！
ビールラインナップが超充実！
タップ数は5。全部オリジナルのクラフトビールってんだから、もう贅沢の極みですよ。
ビアフライトはないけど、サイズが3種類あるから、いろんな味を試したい人も安心。Sサイズでも250mlはあるんじゃないかな？値段も均一で、S・M・Lそれぞれ700円、900円、1200円。
王道から個性的なビールまで
クラフトビール初心者からマニアまで楽しめる液種がラインナップ！来るたびに新しいビールに出会えるのがクラフトビールブルワリーの魅力です。
お店の外で育てているハーブを使ったクラフトビールも醸造の真っ最中だとか！
- cocotone/sour IPA
ピニャコラーダ風味の南国ビール。甘すぎず、後味にビールらしい苦みも。
- suburbian/Hazy Pale Ale
郊外居住者という意味のビール。八王子移転を記念したネーミング鼻を近づけるとシトラス系のアロマ。飲んでみると滑らかな舌触りと優しい炭酸。グレープフルーツのようなフレーバーとモルトを感じさせる甘み。これ、うまいっす！
- How!/DDH IPA
「ハウ」じゃなくて「ホウ」と読むんですって。パイニーなIPAで見た目も味も◎
居心地最高の空間
L字型のカウンター席に5名程度、2人掛けのテーブル席が4つくらい。テラス席には4人掛けテーブルが2つ。
全体的にアットホームな雰囲気で、2面ガラス張りだから開放感バツグン！
醸造タンクを眺めながら一杯
お店の奥には醸造タンクがドーンと鎮座。タンクを見ながらビールを飲めるって、なんだかビールが美味しくなる気がしません？
スタッフの対応が神レベル
スタッフの方々が超フレンドリー。ビールの話はもちろん、初めての人とも楽しくおしゃべりしてくれるから、一人で来ても全然OKです。
さあ、みなさん。八王子に来たら、ぜひ「Old Boys Brewing (Beer＆Coffee BUBBLE）」に寄ってみてください。
昼はコーヒー、夜はビール。いや、昼からビールもアリ！そんな自由な空間で、素敵な時間を過ごしてみては？
きっと新しい八王子の魅力に出会えるはずです！
【店名】Old Boys Brewing Beer＆Coffee BUBBLE
【営業時間】11:00〜22:00
【定休日】火曜
【TAP数】５
【ビアフライト】無
【飲み放題】無
【QR決済】有
【最寄り駅】JR中央線「八王子駅」北口より徒歩12分京王線「八王子駅」より徒歩7分
【住所】〒192-0081 東京都八王子市横山町１０−１４
【電話番号】08074705539
【Web site】https://www.oldboysbrewing.com/
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