三鷹駅南口から徒歩15分の場所にある「OGA BREWING（オージーエー ブリューイング）」は、2019年1月に誕生した地元密着型のクラフトビールブルワリーです。
昼11時から営業しているので、昼飲みや早めの夕方の一杯にもぴったり。ただし、ラストオーダーは19:30、閉店は20時と早めなので訪問時間にはご注意を。
OGA BREWINGってどんなブルワリー？
- 開業年：2019年1月
- ブルワー（醸造責任者）：小笠原さん。元々はビアバーのオーナーで、常連客の後押しを受けて自分のブルワリーを立ち上げました。醸造は独学と現場経験で習得し、今では自らレシピ開発から醸造まで手掛けています。
- 場所：三鷹駅南口より徒歩15分の好アクセス
- 営業時間：毎日11時〜20時（ラストオーダー19:30）
店内の雰囲気と設備
- 2人掛けのテーブル席が5つ
- 醸造タンクを目の前に楽しめるカウンター席が6席
- タップは8つ。全てOGA BREWINGオリジナルのクラフトビールが繋がっています
料金とお得なシステム
3種のビアフライト（飲み比べセット）が1,000円！初心者にぴったりのサイズ感で、色々な味を楽しめます。
Sサイズ（290ml）は500円からと、とてもリーズナブル。パイントサイズでも高くて900円。
これはめちゃくちゃお得。立川にあるブルワリー坂道ブルイング並の良心的価格！
タップ数は全部で８。全てOGAブリューイングのオリジナルビールです。
さらにユニークなのが「わんこビール」システム。2種類のビールが45分間飲み放題で1,800円！しかもスナック食べ放題付きです。これはクラフトビールを割高に感じてしまう方や大酒飲みの方も大満足のサービスです。
ビールはテイクアウトも充実。お土産やプレゼントにも喜ばれます。
プラカップ、グラウラーでのお持ち帰りも対応！
「OGA」の名前の秘密
「OGA」はビール用語のOriginal Gravity Area（初期比重）から来ています。この「初期比重」とは、ビールの仕込み時に麦汁に含まれる糖分の濃さを示し、最終的なアルコール度数や味わいの基盤となる重要な数値です。つまり、「初心を忘れない」という意味と、ブルワー小笠原さんの名前のダブルミーニングが込められているのです。
クラフトビール初心者にやさしい！専門用語解説
- クラフトビール：小規模な醸造所が独自のレシピで作る個性的なビール。大量生産のビールとは違い、多彩な味わいが楽しめます。
- ABV（アルコール度数）：ビールに含まれるアルコールの割合。数字が高いほどアルコール度が強いです。
- IBU（国際苦味単位）：ビールの苦味の強さを表す数値。数字が大きいほど苦味が強いです。
- ペールエール：バランスの良いホップの香りと適度な苦味が特徴のビールスタイル。初心者にも飲みやすい。
- IPA（インディア・ペールエール）：ホップの香りと苦味が強めのスタイル。ビール好きに人気。
- ウィートエール：小麦を使った柔らかくまろやかな口当たりのビール。
- フルーツエール：果物の風味を活かした爽やかな味わい。
OGA BREWINGのユニークな取り組み
スタッフが退職するときには「卒業ビール」を一緒に醸造するという、クラフトビールならではの温かい文化があります。これによりスタッフもお客様もビールへの愛着が深まり、コミュニティが自然と育まれています。
代表的なビールの液種（スタイル）説明と飲んだ感想
三鷹ペールエール/イングリッシュペールエール/ABV5%
- 液種説明：イングリッシュペールエールは、イギリス伝統のペールエールスタイルで、モルトのコクとホップの香りがバランスよく調和したビールです。苦味は控えめで飲みやすいのが特徴。
- 飲んだ感想：モルティーな甘みとホップの華やかな香りが絶妙にマッチ。シトラスよりもリンゴのような爽やかさが感じられ、非常に飲みやすく美味しい一杯でした。
三鷹ウィートエール/ABV6%/IBU37
- 液種説明：ウィートエールは小麦を主原料に使ったエールで、通常の麦芽ビールよりも柔らかくまろやかな口当たりが特徴です。甘みやフルーティーさが感じられることが多いです。
- 飲んだ感想：柔らかくしっかりとしたボディ感があり、スッキリというよりはやや濃厚。はちみつのような優しい甘みが口に広がり、女性にもおすすめしたい味わいでした。
吉祥寺IPA /ABV6%/IBU45
- 液種説明：IPA（インディア・ペールエール）はホップの香りと苦味が強めのビールスタイル。柑橘系の香りが特徴的で、しっかりしたボディ感があります。
- 飲んだ感想：どっしりとした重厚なボディに、皮一枚被ったような複雑なシトラスの香り。後からじわじわと苦味が追いかけてきて、ビール好きにはたまらない深みを感じました。
Kokubunji Hazy IPA /ABV6%/IBU65
- 液種説明：ヘイジーIPAは濁りのあるIPAで、トロピカルフルーツのようなジューシーな香りと味わいが特徴。炭酸が強めで爽快感があります。
- 飲んだ感想：トロピカルでフルーティーな香りが弾け、炭酸の刺激も心地よい。暑い日に飲むと最高にリフレッシュできる、爽快感あふれる一杯でした。
M.C KIWI/ABV4%/IBU16
- 液種説明：フルーツエールは果物を使ったビールで、果実の風味や酸味が楽しめる爽やかなスタイル。
- 飲んだ感想：三鷹産のキウイを使ったフルーツエールで、酸味は控えめ。野暮ったさのある自然な甘みと、後味にほんのりトースト感が漂う個性的な味わいが印象的でした。
まとめ：三鷹でクラフトビールを楽しむなら「OGA BREWING」
OGA BREWINGは、初心者からビールマニアまで幅広く楽しめるクラフトビールの宝庫。駅から近く、昼から夜まで気軽に訪れられるのも嬉しいポイントです。リーズナブルな価格設定と個性的なサービスで、三鷹の新しいビール文化を牽引しています。
「ビールを通じて人とつながる」OGA BREWINGで、あなたも自分だけのお気に入りビールを見つけてみませんか？
【店名】OGABREWINGオージーエーブリューイング
【営業時間】
１１：００〜２０：００
【定休日】
火曜日
【TAP数】8
【ビアフライト】有
【チャージ料】無
【QR決済】有
【最寄駅】
JR中央線「三鷹駅」より徒歩15分
【住所】〒181-0013 東京都三鷹市下連雀４丁目１−１６
【電話番号】0422298210
【ホームページ】https://oga-brewing.com/
コメント