八王子の新名所!?ビール好きもコーヒー好きも満足の「Old Boys Brewing(Beer&Coffee BUBBLE)」

ブルワリー

皆さん、こんにちは!今日は八王子駅北口から徒歩12分ほどのところにある、ちょっと気になるお店を紹介しちゃいます。その名も「Old Boys Brewing(Beer&Coffee BUBBLE)」!

六本木の名店が八王子へ移転

実はこのお店、元々六本木にあったブルワリー「OLD BOYS BREWING」が2024年春に移転オープンしたんです。オーナーさんが八王子出身だったとか。ふるさとの呼び声に勝てなかったってわけですね(笑)

昼はカフェ、夜はバー?いえいえ、両方楽しめちゃいます!

カフェタイムは11時から17時まで。でも、ここがポイント!17時からはナイトメニューになるけど、クラフトビールは昼間っからガンガン飲めちゃうんです。

カフェのフードメニューもおしゃれでとても美味しそう!

ビールラインナップが超充実!

タップ数は5。全部オリジナルのクラフトビールってんだから、もう贅沢の極みですよ。

ビアフライトはないけど、サイズが3種類あるから、いろんな味を試したい人も安心。Sサイズでも250mlはあるんじゃないかな?値段も均一で、S・M・Lそれぞれ700円、900円、1200円。

王道から個性的なビールまで

クラフトビール初心者からマニアまで楽しめる液種がラインナップ!来るたびに新しいビールに出会えるのがクラフトビールブルワリーの魅力です。

お店の外で育てているハーブを使ったクラフトビールも醸造の真っ最中だとか!

  • cocotone/sour IPA
    ピニャコラーダ風味の南国ビール。甘すぎず、後味にビールらしい苦みも。
  • suburbian/Hazy Pale Ale
    郊外居住者という意味のビール。八王子移転を記念したネーミング鼻を近づけるとシトラス系のアロマ。飲んでみると滑らかな舌触りと優しい炭酸。グレープフルーツのようなフレーバーとモルトを感じさせる甘み。これ、うまいっす!
  • How!/DDH IPA
    「ハウ」じゃなくて「ホウ」と読むんですって。パイニーなIPAで見た目も味も◎

居心地最高の空間

L字型のカウンター席に5名程度、2人掛けのテーブル席が4つくらい。テラス席には4人掛けテーブルが2つ。

全体的にアットホームな雰囲気で、2面ガラス張りだから開放感バツグン!

醸造タンクを眺めながら一杯

お店の奥には醸造タンクがドーンと鎮座。タンクを見ながらビールを飲めるって、なんだかビールが美味しくなる気がしません?

スタッフの対応が神レベル

スタッフの方々が超フレンドリー。ビールの話はもちろん、初めての人とも楽しくおしゃべりしてくれるから、一人で来ても全然OKです。

さあ、みなさん。八王子に来たら、ぜひ「Old Boys Brewing (Beer&Coffee BUBBLE)」に寄ってみてください。

昼はコーヒー、夜はビール。いや、昼からビールもアリ!そんな自由な空間で、素敵な時間を過ごしてみては?

きっと新しい八王子の魅力に出会えるはずです!

【店名】Old Boys Brewing Beer&Coffee BUBBLE
【営業時間】11:00〜22:00
【定休日】火曜
【TAP数】5
【ビアフライト】無 
【飲み放題】無
【QR決済】有
【最寄り駅】JR中央線「八王子駅」北口より徒歩12分京王線「八王子駅」より徒歩7分
【住所】〒192-0081 東京都八王子市横山町10−14
【電話番号】08074705539
【Web site】https://www.oldboysbrewing.com/

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