はるばるビールを買いに銀座にある山形県のアンテナショップ「おいしい山形プラザ」に行ってきました。
山形県といえば、いも煮やたまこんにゃく、だし、それにラーメンや米沢牛が有名です。
しかしながら、ブルワリーは不勉強ながら耳にしません。
山形県のクラフトビールはあるのか？それともないのか？確かめましょう。
入り口から直進してどんつきの冷蔵ケースへと向かいます！
さすが米どころ。日本酒が多いですねぇー。と眺めていると、
ありましたっ！！
〇米沢ジャックスブルワリー／米沢市・・・ゴールデンエール、IPA
米沢ジャックスブルワリーは2018年に創業したブルワリー。
親友のジャクソン・フィリスさんが自家醸造したエールビールの味に衝撃を受け、東京で修行後、立ち上げました。
ジャックスはジャクソンさんのあだ名らしいです。彼に敬意を表して、名前に入れるというのは漢気のある方ですね。
右隣の子宝のお酒が気になりますが笑、ビールを買って帰りましょう。
以前はもう1種、マイクロブルワリーのビールがありましたが、現在は米沢ジャックスブルワリーのみとなりました。シーズナルビールも醸造しているので、ぜひ入荷してもらいたいものです。
ではまた！
【店名】おいしい山形プラザ 【営業時間】10:00～20:00 【定休日】無（年末年始を除く） 【最寄り駅】有楽町線「銀座一丁目駅」5・6番出口徒歩1分 【住所】東京都中央区銀座1-5-10 【電話番号】03-5250-1750
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