ビール 【スワンレイク】ハロウィンに限らず、常時飲みたい「インペリアルパンプキンエール」
スワンレイクビールのインペリアルパンプキンエールを飲みました。飲んだのは世田谷のからきやさん。 樽生ビールをモテジョッキ(220ml)485円という破格で飲みました。スワンレイクビールは１９９７年白鳥の湖、瓢湖に近い五頭山麓の越後豪農・五十...
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ビール 【宮崎ひでじビール】柑橘大国が贈る爽やかなベルジャンビール「ニューレモンパラダイス」
「宮崎ひでじビール」の「ニューレモンパラダイス」を飲みました。「宮崎ひでじビール」は1996年に故・西田 英次（ひでじ）さんが立ち上げたブルワリー。ワールド・ビア・アワード2017にて世界一を受賞した栗を副原料に使用したスタウト「栗黒」で有...
ビール 【バリハイブルワリー】海外が遠い今だからこそ味わい深いビール「バリハイ」
「バリハイブルワリー」の「バリハイ」を飲みました。購入したのは松原にある「お酒のKSS」です。「バリハイ」はインドネシアのリゾート地バリで最も飲まれるビール。バリはおろか、すっかり海外旅行が遠くなりにけりな昨今。せめてお口の中だけでも海外に...
ビール 【ホップガーデンブルワリー】フレッシュなシトラス香が弾ける「ホップジャパンIPA」
「ホップガーデンブルワリー」の「ホップジャパンIPA」を飲みました。「ホップガーデンブルワリー」は2020年に開業した福島県田村市にあるブルワリー。一大生産地ながらも途絶えてしまった福島県のホップ農業を復活させ、そのホップをふんだんに使用し...
ビール 【フェルベーク・バック・デ・コック】野趣あふれる「ケレルビエールドギャルド」
「フェルベーク・バック・デ・コック（VEERBEECK BACK DE COCK＝VBDCK）」の「ケレルビエールドギャルド(KEREL BiereDeGarde)」を飲みました。こちらのビールは中野区を代表する瓶ビールのラインナップを誇る...
ビール 【サンクトガーレン】皇帝の名にふさわしい圧倒的な存在感「インペリアルチョコレートスタウト」
サンクトガーレンのインペリアルチョコレートスタウトを飲みました。我が家に増え続けるサンクトガーレンの王冠。おなじみのやつです。かっこいい。「サンクトガーレン」の名前の由来は世界でもっとも古くにビール醸造が公式に認められたとされる同名のスイス...
ビール 【サン・レミ修道院】厳格な醸造長がひた隠しにしたトラピストビール「ロシュフォール１０」
サン・レミ修道院（Abbaye de Notre-Dame de St. Remy）のロシュフォール10（Rochefort 10）を飲みました。サン・レミ修道院（Abbaye de Notre-Dame de St. Remy）は世界に6...