はるばるビールを飲みにＪＲ中央線立川駅南口徒歩6分の「坂道ブルイングSAKAMICHI BREWING」に行ってきました。
「坂道ブルイング」は2020年3月に英国出身のマシューさんがオープン。
マシューさんは静岡のベアード・ブルーイング、福生の石川酒造でビール職人として活躍されました。
店名はマシューさんがサイクリングで回った日本の山道が由来になっているとのこと。
店内にもサイクリングの写真が貼られています。
こちらのお店、面白いのがビールはどれを飲んでも1杯８８０円(約400ml)。
ハーフサイズやビアフライトの提供はナシ。フードメニューは300円のナッツのみ。
その代わり、フードの持ち込みＯＫ。潔すぎるメニュー。自由すぎるルール。好きすぎる。
さらに毎日営業！タップ数は８！オリジナル醸造ビールの他に国内外のビールも繋がっています！！
ランチタイムから開いているので、立川駅前のフードコートや近くのコンビニで食べ物を買って持ち込めば最高のランチビールになります。天国か、ここは！！
オーダーしたビールはこちら。
〇2周年記念IPA２nd Anniversary IPA/West coast IPA/ABV6.5%/Sakamichi Brewing
坂道ブルイング2周年のIPAとのこと。これは飲まずにはいられない。
スタイルはウエストコーストＩＰＡ。アメリカ西海岸発祥の北米産のホップを使用したIPAになります。
柑橘系のフレーバーががっつりと弾けます。心地よい爽やかな苦みもじっくり味わえて、非常に飲みごたえのあるIPAでした。美味！
〇オニ公園Oni Koen /Kolsch/ABV5.5％/Sakamichi＆DevilCraft
オニ公園とは立川が誇る？珍スポット。
鬼の滑り台が個性的で、ドラマなどのロケ地にもよくなっているようです。
立川レペゼンのブルワリーらしいネーミング。看板ビールの一つなのでしょう。
神田にあるデビルクラフトさんとの共作のビールのようです。
スタイルはケルシュ。ケルシュとはドイツのケルン地方が発祥で、上面発酵＆低温熟成が特徴です。
こちらのケルシュ、めちゃくちゃ美味いです。
以前、本場のケルシュを飲んだ際に衝撃を受けたのですが、その衝撃を思い出しました。
日本で飲んだケルシュの中で一番美味しい。
レモンのようなシャープな柑橘の香りと、すっきりとした飲み心地。
目をつぶればケルン大聖堂が見えま・・・せんが、ウィンナーが食べたくなりました。
どちらのビールもとても美味でした。
しかし、よくよく考えてみると、どのビールも単一料金というのが素晴らしすぎる。
京都醸造やストーンも同じ料金880円で飲めるんですよ！安い！これはリピート必至のお店です。胃袋を大きくしてまた来ます！
おみやげビールも購入可能。店内での飲酒は不可とのことです。
【店名】坂道ブルイング 【営業時間】月～木12：00～21：00 金～日12：00～22：00 【定休日】無（年末年始を除く） 【TAP数】8 【ビアフライト】不可 【QR決済】可 【最寄り駅】立川駅南口徒歩6分 【住所】東京都立川市柴崎町２－６－５青木ビルディング103 【電話番号】―
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