【群馬・桐生】麹を使ったアバンギャルドなビールが旨すぎて泣きそう「Farcry Brewing(ファークライブルイーング)」

ブルワリー

はるばるビールを飲みに桐生市の「Farcry Brewing(ファークライブルイーング)」に行ってきました。

「Farcry Brewing(ファークライブルイーング)」は両毛線桐生駅より徒歩12分ほどのところにあります。

初めて降り立った街は見るものすべてが珍しく、徒歩12分はわりとすぐです。

着きました!

入口からまじでカッコいいです。さて、入り口はどこなんだろうと思っていると右手に階段が。

こちらの案内通りに2階に上がっていきます。もうセンスが爆発していて、楽しみでしかない。

入店すると出迎えてくれるのは大きな牛のトロフィー。ハリウッド映画とかで観るやつや。

キャンプ用品などアウトドアグッズのセレクトショップが展開されており、失敗した、醸造しているだけで、ここではビールは飲めないのかと不安になりました。

そんな慌てる私に、心優しい店員さんが声をかけてくださり、1階への階段を案内してくれました。

なんかすごいぞ!まるで男の子のアウトドア嗜好をこれでもか!というほど具現化させた世界が広がっていました。

しかも、めちゃくちゃお洒落でセンスが爆発しております!

こんな秘密基地があったら最高だな、というような至福の空間が広がっておりました。

左:何かの受付するための小屋。湖が凍ったスケートリンクとかにありそう。知らんけど。

右:1階からは醸造施設を覗くことが出来ます。

とにかくめくるめくワンダーランドに圧倒されます。アーティストのPVとかここで撮れちゃいそう。

店内にかかる音楽がまたいい感じなんですよね。とってもくつろげます。ここに住みたい!

ビールを飲まなくてもカフェとして利用できます。いやーあまりにもおしゃれな空間に圧倒されてしまいました。めちゃくちゃ素敵です。お店の人によると、ライブとしても利用されるみたいです。

本当に最高だな!

さて、ではお目当てのビールを注文しましょう。メニューはこちら!

こちらのブルワリーの特徴はなんといっても「麹」!醸造に麹を使用しているのです。

温故知新というべきか、灯台下暗しというべきか、はたまたアバンギャルドというべきなのか。

凡人の私ではビールに麹を使用することも想像できなければ、味の想像がつきません。一体どんなビールなんでしょう?

期間限定ビールもありますね。

ダメ元でビアフライトが出来ないか聞いてみたところ二つ返事でOKとのこと!有難い!

4種のビアフライトを注文しました。Chillout Sunset(IPA)だけ切らしていたみたいです。

来ました!!お気づきでしょうか?ビールごとにグラスのロゴの色が違うことを!

このさりげないセンス。とっても粋です!

(左)アリ ヴァイスALI WEISS(ウィートエール)/ABV5.5%/IBU8

うわ~もう一杯目からうんまい。ヴァイスビールなんだけれど、麹を使用しているのかコクがあるんですよね。やわらかくて包容力がある。麹、ただものではない!

(右)ファークライ ラガーFARCRY LAGER(プレミアムラガー)/ABV5.5%/IBU20

これはまた、ひたすらモルティというよりももう「麦」ですよ。すっきりとした味わいで苦味もしっかりと楽しめるラガービール。

(左)キリュウ ユーKIRYU YOU(麹エール)/ABV6%/IBU10

これはすごい!麹、そして柑橘系の香りが見事にマッチ。絶妙な酸味。アルコールを感じないのがまたとんでもなくワルい!完全に殺されました。

(右)ウィンター エールThanks Jesus Have a good retirement/ABV8.5%/IBU33

これは面白い。ウィンターエールは甘くてコクがあるビールなので、個人的に大好きなんですが、コーラのフレーバーが効いたものは初めて。シナモンのようなクローブのようなそんなスパイシーなハーブが豊かにはじけて飲み心地がとてもよい!

フードも注文しました。看板メニューというフィッシュ&チップス。1500円也。

看板メニューというだけあってものすごいボリュームです。

ポテトはフレンチ?(細長いやつ)とチップスの2種類から選べます。私は相盛りにしてもらいました。

出来合いのものをだすんでしょう?と穿っていた私は大反省。出来立てのアツアツのサックサク!

フードもレベチですね。

Ishika -STOUT/ABV6%/IBU37

アイルランドで音楽活動をされていた方が造られたスタウト。

メニューには載っていませんでしたが、親切な店員さんから案内されたので、オーダー。

王道のスタウト。ビターチョコレートを思わせるフレーバーが心地よい。

するすると飲みやすく、飽きが来ない味です。

キリュウ ユーKIRYU YOU(麹エール)/ABV6%/IBU10

あまりのウマさにお代わりしました。このビールはワンアンドオンリーでしょう。

雰囲気が良い店で、去りがたかったこともあり、飲みすぎてしまいました。

(上3つ)トイレ空間までおしゃれ!手加減ということを知りません。

(下)フクロウまでこの店にはいるんです。剥製?レプリカ?よくできています。

おみやげビールも売っています。お店では繋いでいないビールもありますね。

フード、ソフトドリンクのメニューものっけて置きます。

いやはや、この店にたどり着くまでは遠すぎて泣きそうだったんだけど、お店を出るころには遠いけど旨すぎて帰りたくなくて泣きそうになってました。

ちなみに「farcry」は「遠くて泣く」という意味ではもちろん違い、「別格」という意味だそうです。異議なし!

【店名】Farcry Brewing
【営業時間】11:00~21:00
【定休日】月曜・火曜
【QR決済】可
【ビアフライト】可
【最寄り駅】両毛線「桐生駅」徒歩約12分
【住所 群馬県桐生市仲町2丁目11−4 Purveyors1F
【電話番号】0277-32-3446

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