はるばるビールを飲みに１２TWELVE（トゥエルブ）に行って来ました。
１２TWELVE（トゥエルブ）はWEST CORST BREWINGのタップルームです。
静岡駅より徒歩9分ほどのところにあります。
11時のオープンとともに入店しました。
なんともおしゃれで洗練されたアメリカンなお店です。
店内にはおなじみのホップを擬人化したキャラクターのイラストがデカデカと。名前はあるのでしょうか？
カウンター席に座ると目の前に広がるタップたち。その数は驚天動地の２４！
てっきり店名のTWELVEにちなんだ１２TAPと思っていましたが、倍じゃないか。よくよくメニューを見てみると２４TAP全てがWCBではなく、主にアメリカのブルワリーの樽生が約６種類、飲めるようです。
では、一体店名の「１２」とは何？
スタッフに聞いたところ、TWELVEはタップ数ではなく、とあるスポーツ選手の背番号だそうな。なるほど。しかし、誰の背番号なのかは謎のままでした。。。
さてさて、気を取り直して早速、ビールを注文しましょう。
用宗にあるWCBの本拠地にも行くつもりなので、ここでしか飲めないビールがあるのかどうかスタッフに聞いてみたところ、ご丁寧にスマホで用宗のタップリストを見せてくれました。まだ、飲んでもないのにウザがらみして申し訳ありません。そのタップリストを見た結果、TWELVEでしか飲めないビールありました！ほんとにすごい。きっと新しいビールを造るペースが速いのでしょう。しかも嬉しいことに、ビアフライトが出来ます。
TAP数が24あるので、本当にありがたいです。
ビアフライトは４種で1,600円。
ビアフライトのグラスがまたおしゃれ。缶ビールを模したような外観でとっても可愛らしい。
⑫クリーミー・ボーイ(Creami Boi)/ABV:7.5%/Oat Cream HazyIPA
オーツ麦とラクトースを使用しているので舌触りはとろっとろ。柑橘系からマンゴーのようなトロピカルで甘美なフレーバーを感じさせますが、後味はホップ由来の苦味で締めくくられます。まるで自分の青春そのもの。
⑬ザ・プロディジー(The Prodigy)/ABV:7.5% /HazyIPA
ラクトースを使用したヘイジーIPA。ラクトース由来のなめらかな舌触りがくせになります。その舌触りはビールというよりは果汁100%のそれです。パイナップルやマンゴーを感じさせるトロピカルなフレーバーです。
⑮ダーク・クリスピー・ボーイ(Dark Crispi Boi)/ABV:5.0% /Czech Amber Lager
いやー面白い。ライ麦を使用していないのだけど、ライ麦のような香ばしさを感じます。モルティ―なうまみを感じながらもキレ味のあるラガー。
⑱トリプル・トリプル（Triple Triple)/ABV:9.0%/TDH Hazy Triple IPA
WCBの3周年記念ビール。ジューシーなグレープフルーツとともに感じるダンクのフレーバー。桃のようなアロマも堪能できる濃厚な一杯。
ビアフライトの途中、トイレに行ったのですが、トイレの中にはこれまでにリリースしたビールのデザインが飾られており、思わず写真を撮ってしまいました。
お会計の最近、隣りにもWCBの別店舗12to goがあることをスタッフさんから聞きました。
これは行かねば！ということで12to goへ向かいます！
【店名】12 - twelve (West Coast Brewing) 【定休日】月曜日 【営業時間】火曜～金曜11時～15時/17時～0時 土曜11時～15時/20時半～0時 日曜11時～22時 【TAP数】24 【ビアフライト】有 【QR決済】可 【最寄り駅】JR静岡駅徒歩9分 【住所】静岡県静岡市葵区紺屋町7−１４ 第2ビル1F 【電話番号】054-204-8188
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