はるばるビールを買いに、銀座にある高知県のアンテナショップ「まるごと高知」に行ってきました。
高知県のお酒というと、どうしても日本酒が連想されます。
最近スーパーで龍馬ビールを見かけるのですが、あれはノンアルコールですよね。
きっと、アンテナショップにはまだ見ぬクラフトビールがあるはず！ということで早速探検します。
主にお菓子や加工品、生鮮食品などの特産品が売っているショップの横にある地下の「地酒コーナー」へと降りていくと・・・
ありました！
初めて目にするレアビールです！
〇TOSACO（高知カンパーニュブリュワリー)／香美市・・・こめホワイトエール、ゆずペールエール、土佐IPA、赤しそサワーエール、和醸ケルシュ、ありがとさこ
高知カンパーニュブルワリーは2018年に創業したマイクロブルワリー。
島根県「石見麦酒」でビール造りの基礎と小規模醸造システムを習得されたとのこと。
石見麦酒はビニール袋で面白いビールをフットワークよく造るブルワリーですね。
高知カンパーニュブルワリーも高知県の素材にとことんこだわっていますね。
棚田米「土佐天空の郷」を使用した小麦ビール、土佐文旦を使用したIPAや高知県生まれの日本酒酵母を使用したケルシュ、赤しそを使用したサワーエールなどなど、オリジナリティに富んだラインナップ。
まさにクラフトビールの鑑！
選ぶのが難しい！でも楽しい！！
アンテナショップはまさにクラフトビールの宝箱。まだまだディグっていきたいと思います。
ではまた！
【店名】まるごと高知 【営業時間】10:30～19:00 【定休日】無（年始を除く） 【最寄り駅】有楽町線銀座一丁目駅3番出口徒歩すぐ 【住所】東京都中央区銀座1-3-13 【電話番号】03-3538-4365
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