ずっと気になっておりました蝦夷麦酒のひぐま濃い麦酒を飲みました。
練馬区随一のクラフトビールの品揃えを誇る【関町セラー】で購入しました。
蝦夷麦酒は、ラベルは日本標記なのに、生産地がアメリカという謎のビール。
よくよく調べてみると、蝦夷麦酒は、札幌にあるえぞ麦酒がアメリカのローグ･ブルワリーと共同開発したビールとのことだった。知らなんだ！
こちらのひぐま濃い麦酒、「濃い」のでついつい構えてしまい、手を出すのをためらっておりました、寒くなるまでは。
気づけば、春が近いので慌てて開栓。
さて、飲んでみましょう。
外観は真っ黒です。
濃厚でもったりとした飲み口。
コーヒーやスモークしたモルトなどスタウトらしい濃厚な味わいを感じます。
しかし、それだけではありません。
大量にホップを使用しているのでしょう、ＩＰＡのような柑橘系の爽やかな後味。
これは面白い！そして何よりも美味い！！
海外では、別名シェイクスピアスタウトとして発売されているそうです。
名前の由来はわかりませんが、シェイクスピアの名著のように長く愛されるビールであることは間違いありません。
94年にシカゴで開催された世界ビールコンクールで唯一の金賞を受賞したのもうなずける唯一無二のスタウトです。
ご馳走様でした！
【商品名】ひぐま濃い麦酒 【醸造所】蝦夷麦酒 【生産地】アメリカ 【スタイル】スタウト 【ABV】6.0% 【原材料】麦芽、ホップ
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