小田急江ノ島線、相鉄いずみ野線、横浜市営地下鉄ブルーラインが乗り入れる湘南台駅から徒歩3分、2024年に醸造を開始したばかりの「RAAP BREWERY（ラープ ブリュワリー）」は、藤沢エリア初のクラフトビール醸造所併設レストランとして注目を集めています。
ここでは、クラフトビールだけでなく、手作りチーズも楽しめるというユニークな特徴があり、ビールとチーズの両方をテイクアウトできるのも魅力です。
ポイント
クラフトビールとチーズの両立
国内で多くのブルワリー醸造支援を行う「アウグスビール」によってRaap Breweryも醸造をスタート。
アウグスビールは本当に多いですね。これだけ毎年多くのクラフトビールブルワリーが創業すると、その支援だけでビジネスが立ち回るというのだから面白いです。
ビールだけでなく、店内で手作りされたチーズも人気で、どちらもお持ち帰り可能。
「おっぱいの恵み」というネーミングにやられて持ち帰りをする人も多いのだとか。
多様な席と大人の雰囲気
カウンター席14席、4人掛けテーブル4卓、6人掛けテーブル1卓、カップルシート3組、スタンディング席3つと、さまざまなシーンに対応。
落ち着いた照明とインテリアで“大人のお店”の雰囲気を演出しています。
タップ数と飲み比べ
タップは8本。訪問時は3種のオリジナルクラフトビールがつながっており、3種飲み比べセット（各130ml程度）が1,500円とリーズナブルです。
ビールラインナップと説明
- 湘南台ラガー／ABV5.5%（右）
苦味がしっかりと効いた、切れ味鋭いラガー。すっきりした飲み口で、ビール本来の爽快感が楽しめます。 - 湘南台IPA／ABV6%（左）
グレープフルーツのような柑橘感と、乳酸菌飲料を思わせるまろやかなフレーバーが特徴。香り豊かで飲みやすいIPAです。 - 湘南台スタウト／ABV4.5%（中）
チョコレートやコーヒーを思わせるロースト感と苦味が心地よい、王道の黒ビール。濃厚ながらもキレのある後味が魅力です。
まとめ
RAAP BREWERYは、湘南台駅から徒歩3分という好立地にあり、2024年のオープン以来、クラフトビールと手作りチーズの両方を楽しめる新しいスタイルのブルワリーとして話題です。アウグスビールの支援によるビール醸造、こだわりのチーズ、そして大人がゆったり過ごせる落ち着いた空間。クラフトビール初心者から愛好家まで、幅広い層におすすめできる一軒です。
カウンター席はテーブルチャージがありませんでした。
お酒のメニューも勢揃い。
【店名】RRAAP BREWERY（ラープブルワリー）
【営業時間】
１７：００〜０：００
【定休日】
無
【TAP数】８
【ビアフライト】有
【チャージ料】有（カウンターは無）
【QR決済】有
【最寄駅】
小田急江ノ島線、相鉄いずみ野線、横浜市営地下鉄ブルーライン「湘南台駅」から徒歩３分
【住所】〒252-0804 神奈川県藤沢市湘南台２丁目８−７ ﾗｲｵﾝｽﾞﾏﾝｼｮﾝ 1F
【電話番号】0466539377
【ホームページ】https://www.hotpepper.jp/strJ003582137/
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