醸造所：Duvel Moortgat デュヴェルモルトガット醸造所
製造国：ベルギー
住所：Breendonk-Dorp 58, 2870 Puurs-Sint-Amands
開業：1871年
レア度：★★(百貨店などで比較的手に入りやすい)
鼻を近づけると濃厚な花の香りに息を飲んだ。
甘い花の蜜の香りに誘われミツバチのようにダンスしたくなる。
グラスを傾けるとフローラルな花の甘さとコリアンダー由来のハーバルな味が絶妙なマッチ。舌触りは感動的な滑らかさ。
エルダーフラワーとはネットによると、
エルダーフラワーには発汗作用による解熱効果や、呼吸器系の炎症を抑えたりする効果、気管の粘液分泌を促進させる効果があるため、風邪やインフルエンザ、花粉症に使われています。
とのこと。
少し間を置いて飲むと華やかなマスカットとオレンジがミックスしたような味わいをはっきりと楽しむことができた。
