醸造所:🇪🇪Pohjala プヤラ
製造国:エストニア
住所:Peetri tn 5, 10415 Tallinn
開業:2011年
レア度:★★★(リカーズハセガワ本店で購入)
プヤラはエストニアの首都タリンに2011年にオープンしたブルワリー。
ビール愛好家で、自家醸造をしていた四人のエストニア人が、スコットランドの人気ブルワリー・ブリュードッグで経験をつんだスコットランド人のクリスピルキントンをヘッドブリュワーとして迎えはじまりました。
プヤラのイメージはとにかくインペリアルスタウト。それも特殊な?特別な?副原料を入れたスペシャルなビール。
このババトンカはブルガリアにあるSofiaElectricBrewing とのコラボビール。塩キャラメルインペリアルスタウトウィズトンカ豆!
トンカ豆がどういうものかわからないけど、バニラの風味と甘ーいインゲン豆のような味で面白いスタウト。
マウスフィールはオイルのような感じでとにかく濃厚。





