ブルワリー 【群馬・桐生】麹を使ったアバンギャルドなビールが旨すぎて泣きそう「Farcry Brewing(ファークライブルイーング)」
はるばるビールを飲みに桐生市の「Farcry Brewing(ファークライブルイーング)」に行ってきました。「Farcry Brewing(ファークライブルイーング)」は両毛線桐生駅より徒歩12分ほどのところにあります。初めて降り立った街は...
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ビール 【強羅ブリュワリー】果実味あふれるすっきりヘイジーIPA「ヘイジージュース」
「強羅ブリュワリー」のヘイジージュースを飲みました。購入したのは京橋の【明治屋】。「強羅ブリュワリー」は2017年に箱根で開業。イトーダイニングが運営しており、現地ではブリュワリーレストランとして営業しています。早速飲んでみましょう。外観は...
ビール 【フルセイル】１０ヶ月間バーボン樽で熟成したビール「トップセイルインペリアルポーター」
「フルセイル(Fullsail)」の「トップセイルインペリアルポーター(Topsail Imperial Porter)」を飲みました。購入したのはこちらのお店。「リカーズハセガワ本店」「フルセイル」は1987年創業。オレゴン州フッドリバー...
ビール 【スクールモン修道院】強烈なコリアンダーのジャブが心地よい「シメイゴールド」
「スクールモン修道院」の「シメイゴールド」を飲みました。「シメイ」はベルギーのトラピストビール。「シメイゴールド」は、修道院開設当初からスクールモン修道院の修道士、ならびに修道院を訪れたゲストだけが飲むことが出来た門外不出のビール。シメイの...
ショップ 【東京・京橋】ここでしか手に入らない！？箱根のクラフトビールがある「明治屋 京橋ストアー」
はるばるビールを買いに「明治屋 京橋ストアー」に行ってきました。ルネッサンス様式が美しい明治屋京橋ビル。こちらのお店はワインの品ぞろえが充実しているそうですが、クラフトビールはどうなのか。ありました！入店して右奥の冷蔵ケースにビールコーナー...
ビール 【ホップガーデンブルワリー】ライ麦畑とホップ畑の合間にひきずりこまれるクラフトビール「 アブクマレッド」
「ホップガーデンブルワリー」の「 アブクマレッド (Abukuma RED)」を飲みました。「ホップガーデンブルワリー」は2020年に開業した福島県田村市にあるブルワリー。一大生産地ながらも途絶えてしまった福島県のホップ農業を復活させ、その...
ショップ 【東京・松原】感動！巷から消えた限定ビールがまだ買える酒屋「お酒のKSS」
はるばるビールを買いに「お酒のKSS」に行ってきました。「お酒のKSS」は京王井の頭線東松原駅近くにある酒屋さん。パッと見、酒屋さんだとわかりづらいのですが、店先が喫煙スポットとなっており、群れを成している愛煙家たちを目印にするとよいかもし...
ビール 【ホップガーデンブルワリー】これはただの小麦ビールじゃないぞ「ホップジャパンホワイト」
「ホップガーデンブルワリー」の「ホップジャパンホワイト」を飲みました。「ホップガーデンブルワリー」は福島県の阿武隈高原にある自然公園「グリーンパーク都路」の中にある醸造所。自ら栽培したホップでビールを醸造しています。工場見学やタップルーム、...
ビール 【ホップガーデンブルワリー】暖かくなってきたからこそ飲んで欲しいクラフトビール「アブクマブラック」
「ホップガーデンブルワリー」の「アブクマブラック(Abukuma Black)」を飲みました。「ホップガーデンブルワリー」は福島県の阿武隈高原にある自然公園「グリーンパーク都路」の中にある醸造所。自ら栽培したホップでビールを醸造しています。...
ビール 【スクールモン修道院】まるでS&Bなクラフトビール「シメイグリーン」
「スクールモン修道院」の「シメイグリーン」を飲みました。「スクールモン修道院」は1862年にベルギーにて醸造開始。トラピスト・ビールと呼ばれる修道院が醸造したビールの中で最初に市販されたのがこのシメイであり、もっとも多く市場に流通しているト...